Sate Kere is een traditioneel gerecht uit Solo, bestaande uit spiesjes van tempe gembus (sojapulp) en rundvlees ingewanden, geserveerd met een hartige pindasaus. De naam "kere" betekent "arm" in het Javaans, wat verwijst naar de oorsprong van het gerecht als een betaalbaar alternatief voor mensen die in het verleden geen vlees konden veroorloven. Tegenwoordig is Sate Kere een legendarisch culinaire traktatie die zowel door toeristen als de lokale bevolking wordt gezocht vanwege de unieke smaak.
Sate Kere Yu Rebi
Een van de bekendste plekken om Sate Kere in Solo te eten is Sate Kere Yu Rebi, dat sinds 1986 in bedrijf is. Bekend om zijn authentieke smaak, is het een favoriete plek voor verschillende groepen, waaronder bekende publieke figuren. Het restaurant biedt een eenvoudige, maar comfortabele sfeer, perfect om van het iconische gerecht uit Solo te genieten.
Adres
Jl. Kebangkitan Nasional No.1-2, Sriwedari, District Laweyan, Stad Surakarta, Midden-Java, 57141.
Hoe er te komen
- Vanuit de Adi Soemarmo Internationale Luchthaven:
Neem een taxi of online transportdienst voor een reis van ongeveer 30-40 minuten, afhankelijk van het verkeer. - Van het Solo Balapan Station:
Gebruik een taxi, online transportdienst, of een pedicab (becak) voor een reis van ongeveer 10-15 minuten. - Met het openbaar vervoer:
Je kunt ook de stadsbussen of angkutan kota (minibusjes) gebruiken die door de Sriwedari wijk gaan en uitstappen bij het dichtstbijzijnde halte.
Menu
- Sate Kere (tempe gembus en rundvlees ingewanden): Vanaf IDR 10.000 per portie
- Rundvlees Sate: Vanaf IDR 20.000 per portie
- Gemengde Sate (combinatie van vlees en ingewanden): Vanaf IDR 25.000 per portie
- Lontong (rijstcake) of rijst als bijgerecht: Vanaf IDR 5.000 per portie
- De prijzen kunnen variëren afhankelijk van de portiegrootte en extra menu-items.
Openingstijden
Elke dag geopend: van 10:30 AM tot 8:00 PM
Openingstijden en prijzen kunnen variëren. Het wordt aanbevolen om de laatste informatie te controleren voordat je bezoekt.
