Sate Kere ist ein traditionelles Gericht aus Solo, bestehend aus Spießen aus Tempe Gembus (Sojapulpe) und Rinderinnereien, serviert mit einer herzhaften Erdnusssauce. Der Name „kere“ bedeutet auf Javanisch „arm“ und verweist auf die Herkunft des Gerichts, das einst als erschwingliche Alternative für Menschen gedacht war, die sich kein Fleisch leisten konnten. Heute ist Sate Kere eine legendäre kulinarische Köstlichkeit, die sowohl von Touristen als auch von Einheimischen wegen ihres einzigartigen Geschmacks geschätzt wird.
Sate Kere Yu Rebi
Einer der bekanntesten Orte, um Sate Kere in Solo zu genießen, ist Sate Kere Yu Rebi, das seit 1986 in Betrieb ist. Bekannt für seinen authentischen Geschmack, ist es ein Favorit unter verschiedenen Gruppen, einschließlich bekannter öffentlicher Persönlichkeiten. Das Restaurant bietet eine einfache, aber komfortable Atmosphäre, ideal, um das ikonische Gericht von Solo zu genießen.
Adresse
Jl. Kebangkitan Nasional No.1-2, Sriwedari, Laweyan Bezirk, Surakarta Stadt, Zentraljava, 57141.
Wie man dorthin kommt
- Vom Adi Soemarmo Internationalen Flughafen:
Nehmen Sie ein Taxi oder einen Online-Transportdienst für eine Fahrt von etwa 30–40 Minuten, abhängig vom Verkehr. - Vom Solo Balapan Bahnhof:
Nutzen Sie ein Taxi, einen Online-Transportdienst oder ein Pedicab (Becak) für eine Fahrt von etwa 10–15 Minuten. - Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Sie können auch Stadtbusse oder Angkutan Kota (Minivans) nutzen, die durch das Sriwedari-Gebiet fahren und an der nächsten Haltestelle aussteigen.
Speisekarte
- Sate Kere (Tempe Gembus und Rinderinnereien): Ab IDR 10.000 pro Portion
- Rinder-Sate: Ab IDR 20.000 pro Portion
- Gemischtes Sate (Kombination aus Fleisch und Innereien): Ab IDR 25.000 pro Portion
- Lontong (Reiskuchen) oder Reis als Beilage: Ab IDR 5.000 pro Portion
- Die Preise können je nach Portiongröße und zusätzlichen Menüpunkten variieren.
Öffnungszeiten
Täglich geöffnet: 10:30 Uhr – 20:00 Uhr
Die Öffnungszeiten und Preise können sich ändern. Es wird empfohlen, vor einem Besuch die neuesten Informationen zu überprüfen.
