MaiA ai-icon

المعلومات

Jorong-Jorong

Jorong-jorong adalah jajanan khas Pontianak berbahan dasar tepung beras, santan, dan gula merah. Dibungkus dengan daun pisang, kue ini memiliki tekstur lembut dengan aroma pandan yang khas. Proses pembuatannya cukup sederhana, tetapi menghasilkan rasa manis legit yang memanjakan lidah. Biasanya, jorong-jorong disajikan dalam acara adat atau sebagai kudapan sore.

Tekstur lembut dan rasa gurih dari santan membuat kue ini digemari banyak orang. Aroma pandan yang kuat semakin memperkaya cita rasa jorong-jorong khas Pontianak. Hingga kini, jajanan ini tetap eksis dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner Kalimantan Barat. Menikmati jorong-jorong dengan teh hangat akan semakin menambah kenikmatan.

INSIGHT

Travel Ideas

كوتو ماكاسار، طبق لذيذ غني بالتوابل والتاريخ

كوتو ماكاسار، طبق لذيذ غني بالتوابل والتاريخ

ساتي مادورا: طبق أسطوري من جزيرة الملح

ساتي مادورا: طبق أسطوري من جزيرة الملح

دجاج تالي وانغ: تراث الطهي الساساكي الذي يثير الشهية

دجاج تالي وانغ: تراث الطهي الساساكي الذي يثير الشهية