MaiA ai-icon

Informationen

Jorong-Jorong

Jorong-jorong adalah jajanan khas Pontianak berbahan dasar tepung beras, santan, dan gula merah. Dibungkus dengan daun pisang, kue ini memiliki tekstur lembut dengan aroma pandan yang khas. Proses pembuatannya cukup sederhana, tetapi menghasilkan rasa manis legit yang memanjakan lidah. Biasanya, jorong-jorong disajikan dalam acara adat atau sebagai kudapan sore.

Tekstur lembut dan rasa gurih dari santan membuat kue ini digemari banyak orang. Aroma pandan yang kuat semakin memperkaya cita rasa jorong-jorong khas Pontianak. Hingga kini, jajanan ini tetap eksis dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner Kalimantan Barat. Menikmati jorong-jorong dengan teh hangat akan semakin menambah kenikmatan.

INSIGHT

Travel Ideas

Coto Makassar, eine köstliche Spezialität voller Gewürze und Geschichte

Coto Makassar, eine köstliche Spezialität voller Gewürze und Geschichte

Sate Madura: Eine legendäre kulinarische Spezialität von der Salzinsel

Sate Madura: Eine legendäre kulinarische Spezialität von der Salzinsel

Ayam Taliwang: Ein köstliches kulinarisches Erbe der Sasak aus Lombok

Ayam Taliwang: Ein köstliches kulinarisches Erbe der Sasak aus Lombok