MaiA ai-icon

정보

Endog Lewo

Endog Lewo adalah camilan tradisional khas Indramayu yang terbuat dari singkong parut. Singkong diperas hingga kering, lalu dibentuk bulat seperti telur sebelum digoreng hingga kecokelatan. Teksturnya renyah di luar dan sedikit kenyal di dalam, dengan cita rasa gurih yang khas. Endog Lewo sering dijadikan camilan sehari-hari atau oleh-oleh khas daerah pesisir Jawa Barat.

Makanan ini memiliki kemiripan dengan camilan berbahan dasar singkong lainnya, tetapi keunikan bentuk dan cara pembuatannya membuatnya berbeda. Endog Lewo bisa dinikmati langsung atau dicocol dengan sambal untuk sensasi rasa yang lebih nikmat. Selain lezat, makanan ini juga cukup mengenyangkan dan cocok sebagai teman minum teh atau kopi.

INSIGHT

Travel Ideas

아얌 탈리왕(Ayam Taliwang):  군침이 도는 사삭의 요리 유산

아얌 탈리왕(Ayam Taliwang): 군침이 도는 사삭의 요리 유산

촐로촐로(Colo-Colo): 풍부한 맛을 가진 독특하고 신선한 동부 인도네시아 삼발

촐로촐로(Colo-Colo): 풍부한 맛을 가진 독특하고 신선한 동부 인도네시아 삼발

아얌 베투투(Ayam Betutu): 발리의 고대 레시피의 맛 좋음을 탐험하세요

아얌 베투투(Ayam Betutu): 발리의 고대 레시피의 맛 좋음을 탐험하세요