MaiA ai-icon

信息

Endog Lewo

Endog Lewo adalah camilan tradisional khas Indramayu yang terbuat dari singkong parut. Singkong diperas hingga kering, lalu dibentuk bulat seperti telur sebelum digoreng hingga kecokelatan. Teksturnya renyah di luar dan sedikit kenyal di dalam, dengan cita rasa gurih yang khas. Endog Lewo sering dijadikan camilan sehari-hari atau oleh-oleh khas daerah pesisir Jawa Barat.

Makanan ini memiliki kemiripan dengan camilan berbahan dasar singkong lainnya, tetapi keunikan bentuk dan cara pembuatannya membuatnya berbeda. Endog Lewo bisa dinikmati langsung atau dicocol dengan sambal untuk sensasi rasa yang lebih nikmat. Selain lezat, makanan ini juga cukup mengenyangkan dan cocok sebagai teman minum teh atau kopi.

INSIGHT

Travel Ideas

想念印尼的美味吗?不用到印尼,来这些地方品尝吧!

想念印尼的美味吗?不用到印尼,来这些地方品尝吧!

美味的沙爹肉串,印尼最出名的菜肴!

美味的沙爹肉串,印尼最出名的菜肴!

黄姜饭:一盘饭中的吉祥

黄姜饭:一盘饭中的吉祥