Es cuing merupakan minuman khas Sunda yang menyegarkan. Terbuat dari cuing, sejenis jelly hijau yang kenyal yang menyerupai agar-agar, minuman ini disajikan dengan santan, gula merah cair, dan es serut. Perpaduan rasa manis dan gurih menciptakan sensasi segar di setiap tegukan.
Tak hanya lezat, es cuing juga mudah ditemukan di berbagai daerah di Jawa Barat. Banyak penjual menjajakan minuman ini di pasar tradisional maupun pinggir jalan. Popularitasnya terus bertahan karena rasanya yang khas dan cocok untuk semua kalangan.