Image Contributor: Ichairil manek ismail/Shutterstock
Sirkuit Mandalika di Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalika, Lombok Tengah, menjadi salah satu destinasi yang banyak dikunjungi sejak menjadi tuan rumah berbagai ajang balap internasional, termasuk MotoGP. Selain menyaksikan balapan, kawasan ini juga menawarkan berbagai pilihan restoran dan tempat makan yang berada tidak jauh dari area sirkuit.
Restoran-restoran di sekitar Sirkuit Mandalika memiliki karakter yang beragam, mulai dari restoran hotel berbintang, restoran dengan menu lokal dan internasional, hingga lounge dengan panorama perbukitan dan laut. Sebagian besar juga menawarkan area makan yang nyaman sehingga cocok untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam setelah menjelajahi kawasan Mandalika.
Berikut lima rekomendasi restoran di sekitar Sirkuit Mandalika yang dapat menjadi referensi saat berkunjung ke Lombok.
Baca juga: 7 Rekomendasi Hotel di Mandalika
Aer Restaurant
Aer Restaurant merupakan restoran utama di Pullman Lombok Mandalika Beach Resort yang menyajikan hidangan sepanjang hari (all-day dining). Restoran ini menggabungkan beragam cita rasa internasional dengan menu khas Indonesia melalui konsep dapur terbuka (interactive cooking station), sehingga pengunjung dapat melihat langsung proses penyajian beberapa menu.
Pilihan makanannya cukup beragam, mulai dari sate khas Indonesia, hidangan Asia, pasta, risotto Italia, hingga berbagai pilihan makanan Barat. Saat sarapan tersedia aneka roti, sereal, jus segar, buah-buahan, serta menu telur yang dimasak sesuai permintaan. Pada waktu makan siang dan makan malam, restoran menawarkan menu à la carte dengan pilihan hidangan lokal maupun internasional.
Interior restoran mengusung desain modern yang dipadukan dengan unsur budaya Lombok. Area makan menghadap kolam renang resort sehingga menghadirkan suasana yang terbuka dan nyaman. Restoran ini menjadi salah satu pilihan bagi tamu hotel maupun pengunjung umum yang ingin menikmati makanan dengan variasi menu yang lengkap.
Alamat: ITDC Mandalika Tourism Complex, Kuta, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat 83573
Jam buka: Setiap hari, 06.30–22.00 WITA
Kemangi Bar and Kitchen
Kemangi Bar and Kitchen menghadirkan konsep perpaduan masakan Asia dan Barat (Asian-Western Fusion). Restoran ini menggunakan kombinasi bahan baku lokal Lombok dan beberapa bahan impor untuk menghasilkan pilihan menu yang beragam, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Menu yang tersedia mencakup aneka hidangan Indonesia, makanan Barat, pasta, steak, burger, nasi goreng, seafood, hingga pilihan makanan ringan. Selain makanan, tersedia pula beragam minuman seperti jus segar, kopi, teh, cocktail, wine, bir, dan berbagai minuman non-alkohol.
Suasana restoran dibuat santai dengan area makan yang cukup luas sehingga sesuai untuk makan bersama keluarga, pasangan, maupun rombongan wisatawan. Lokasinya yang berada di kawasan wisata Kuta Mandalika membuat restoran ini mudah dijangkau dari Sirkuit Mandalika maupun Pantai Kuta.
Alamat: Jalan Pariwisata Pantai Kuta, Kuta, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat
Jam buka: Setiap hari, 08.00–23.00 WITA
SeaSalt Lombok
SeaSalt Lombok berlokasi di Jalan Raya Pantai Kuta dengan posisi yang menghadap ke arah laut. Restoran ini dikenal melalui sajian seafood segar yang dipadukan dengan berbagai hidangan khas Indonesia serta beberapa menu internasional.
Sebagian besar bahan makanan menggunakan hasil tangkapan laut lokal sehingga menu seafood menjadi salah satu daya tarik utama restoran ini. Pengunjung dapat menemukan berbagai pilihan ikan, udang, cumi, serta hidangan laut lainnya yang diolah menggunakan bumbu khas Nusantara maupun teknik memasak internasional.
Selain menu utama, tersedia juga pilihan minuman segar, kopi, cocktail, dan berbagai minuman lainnya. Area makan terbuka memungkinkan pengunjung menikmati pemandangan laut sambil bersantap, terutama pada sore hingga malam hari.
Lokasinya berada di pusat kawasan wisata Pantai Kuta sehingga sering menjadi tempat singgah wisatawan setelah beraktivitas di pantai atau mengunjungi Sirkuit Mandalika.
Alamat: Jalan Raya Pantai Kuta, Kuta, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat
Jam buka: Setiap hari, 10.00–22.00 WITA
Spice Market
Spice Market merupakan restoran yang berada di Novotel Lombok Resort & Villas. Restoran ini melayani sarapan, makan siang, dan makan malam dengan pilihan menu prasmanan maupun à la carte.
Saat sarapan, tersedia berbagai pilihan makanan Indonesia dan internasional seperti aneka roti, pastry, buah segar, sereal, telur, hingga menu khas Nusantara. Untuk makan siang dan makan malam, restoran menyajikan beragam hidangan lokal, Asia, serta Barat yang dapat dinikmati oleh tamu hotel maupun pengunjung dari luar.
Restoran memiliki konsep semi terbuka dengan kapasitas sekitar 120 kursi dan berada di area tepi pantai. Di bagian tengah restoran terdapat panggung yang digunakan untuk hiburan pada waktu tertentu sehingga suasana makan menjadi lebih nyaman.
Spice Market juga telah memperoleh Sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI), sehingga memberikan pilihan yang lebih sesuai bagi wisatawan Muslim.
Alamat: Novotel Lombok Resort & Villas, Pantai Putri Nyale, Kuta, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat
Jam buka:
- Sarapan: 06.30–10.30 WITA
- Makan siang: 12.00–17.00 WITA
- Makan malam: 18.30–22.30 WITA
Ashtari Lounge
Ashtari Lounge berada di kawasan perbukitan Kuta Mandalika dengan panorama yang menghadap ke arah laut dan perbukitan. Lokasinya menjadi salah satu tempat makan yang menawarkan area duduk terbuka dengan suasana tenang.
Restoran ini mengusung konsep slow food yang mengutamakan penggunaan bahan-bahan segar serta memperhatikan prinsip berkelanjutan melalui pendekatan permaculture. Nilai yang diterapkan meliputi kepedulian terhadap lingkungan, masyarakat, dan penggunaan bahan pangan secara bertanggung jawab.
Pilihan menu terdiri atas makanan khas Lombok, hidangan Indonesia, serta berbagai menu internasional seperti salad, sandwich, pasta, smoothie bowl, hingga makanan vegetarian. Pengunjung juga dapat menemukan berbagai pilihan kopi, teh, jus, dan minuman lainnya.
Selain area makan, tersedia beberapa sudut yang sering dimanfaatkan pengunjung untuk menikmati panorama alam sekitar. Area restoran juga ramah untuk keluarga karena memiliki ruang terbuka yang cukup luas.
Alamat: Jalan Raya Kuta, Desa Kuta, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat
Jam buka: Setiap hari, 08.00–21.30 WITA
Jam makan siang: Mulai pukul 11.00 WITA
Last order: 21.00 WITA
Baca juga: 7 Destinasi Wisata di Sekitar Mandalika
Selain menikmati kuliner di sekitar Sirkuit Mandalika, rencanakan perjalanan Anda dengan lebih praktis melalui fitur AI Plan Your Trip di Indonesia.travel untuk mendapatkan rekomendasi destinasi, aktivitas, dan rute wisata sesuai kebutuhan. Anda juga dapat memanfaatkan fitur MAiA untuk membantu menyusun itinerary perjalanan di Lombok, sehingga agenda wisata menjadi lebih terstruktur dan efisien.
Referensi:
- https://www.motogp-indonesia.com/id/restoran-di-mandalika-dan-sekitarnya
- https://kemangilombok.com/
- https://discoverlombok.guide/places/indonesia/central-lombok-regency/kuta-pujut-1/seasalt/
- https://www.novotellombok.com/restaurant-and-bar/spice-market-restaurant/
- https://lombokpost.jawapos.com/kuliner/2509190086/5-spot-kuliner-cafe-di-kuta-mandalika-lombok-yang-sedang-populer-di-kalangan-anak-muda-cocok-jadi-tempat-nongkrong-dan-santai
- https://www.ashtarilombok.com/restaurant
