Image Contributor: Ulvi Rahma/Shutterstock
Pempek merupakan makanan berbahan dasar ikan dan tepung tapioka yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan. Hidangan ini terdiri atas berbagai bentuk dan jenis, seperti kapal selam, lenjer, adaan, kulit, dan keriting, yang umumnya disajikan bersama cuko, kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas.
Di Bandar Lampung, pempek menjadi salah satu pilihan kuliner yang mudah ditemukan, baik sebagai makanan di tempat maupun oleh-oleh. Beberapa rumah makan juga menyediakan hidangan pendamping khas Palembang seperti tekwan, model, lenggang, dan otak-otak.
Daya Tarik Kuliner Pempek di Lampung
Daya tarik pempek di Lampung terletak pada keberagaman jenis, pilihan penyajian, serta keberadaan rumah makan yang telah beroperasi selama bertahun-tahun. Pempek Tenda Biru, misalnya, mencantumkan sejarah usaha sejak 1980 dan memiliki beberapa outlet di Bandar Lampung. Sementara itu, Pempek Nony 168 dan Pempek Nori menawarkan beragam jenis pempek serta makanan pendamping khas Palembang.
Pempek juga dapat menjadi bagian dari wisata kuliner Bandar Lampung karena sejumlah tempat menyediakan pempek dalam bentuk siap santap maupun kemasan untuk dibawa pulang.
Baca Juga: Lembah Hijau, Pusat Terpadu untuk Pendidikan dan Hiburan di Lampung
3 Resto Pempek di Lampung
1. Pempek Tenda Biru
Pempek Tenda Biru merupakan salah satu tempat pempek yang telah lama dikenal di Lampung. Sumber resmi Indonesia Travel mencatat beberapa jenis menu, antara lain kapal selam, lenjer, adaan, kulit, keriting, model, dan lenggang.
Situs resmi Pempek Tenda Biru menyebut usaha ini bermula dari penjualan pempek di Palembang pada 1980 sebelum berkembang dan membuka outlet di Bandar Lampung. Saat ini, situs tersebut mencantumkan empat outlet di Lampung.
Menu: kapal selam, pempek kecil, pempek kulit, adaan, lenjer, keriting, tekwan, model, lenggang, dan beberapa variasi lainnya.
Operasional: informasi jam buka dapat berbeda menurut outlet. Indonesia Travel mencantumkan 08.00–20.30 WIB, sedangkan situs resminya menyediakan informasi outlet dan pemesanan.
Lokasi: salah satu lokasi yang tercantum adalah kawasan Jalan Ki Maja dan Jalan Tamin, Bandar Lampung.
2. Pempek Nony 168
Pempek Nony 168 merupakan jaringan rumah makan pempek yang juga memiliki cabang di Bandar Lampung. Indonesia Travel mencatat lokasi di Jalan Jenderal Sudirman serta menu seperti kapal selam, otak-otak, lenggang panggang, dan model.
Situs resmi Pempek Nony 168 mencantumkan cabang Bandar Lampung di Jalan May Salim Batubara, Kupang Teba, dengan jam operasional 09.00–20.00 WIB.
Menu: kapal selam, pempek telur kecil, adaan, tekwan, pistel, lenjer, kulit, keriting, dan berbagai paket pempek.
Kisaran harga: sejumlah menu yang tercantum pada data pemesanan 2026 berada mulai sekitar Rp5.625 untuk pempek kecil dan sekitar Rp28.125 untuk kapal selam. Harga dapat berubah sesuai outlet dan layanan.
3. Pempek Nori
Pempek Nori merupakan tempat makan pempek di Bandar Lampung yang menyediakan area makan dalam ruangan. Indonesia Travel mencatat beberapa menu utamanya, yaitu pempek kulit, lenjer, dan kapal selam, serta es kacang merah sebagai hidangan pendamping.
Menu: pempek kulit, lenjer, kapal selam, dan es kacang merah.
Kisaran harga: sekitar Rp12.000–Rp35.000 per porsi berdasarkan informasi Indonesia Travel.
Operasional: setiap hari, sekitar 08.00–20.00 WIB berdasarkan informasi Indonesia Travel.
Lokasi: Jalan Pangeran Antasari No. 78, Bandar Lampung. Namun, terdapat sumber lain yang mencatat lokasi Pempek Nori di Jalan ZA Pagar Alam dan Jalan Ikan Kakap. Karena informasi cabang dapat berubah, lokasi sebaiknya dikonfirmasi sebelum berkunjung.
Ide Aktivitas Wisata Kuliner
Pempek dapat menjadi bagian dari aktivitas wisata kuliner di Bandar Lampung dengan mencoba beberapa jenis dalam satu kunjungan. Kapal selam dapat dipilih untuk mengenal jenis pempek dengan isian telur, sedangkan adaan, lenjer, dan kulit memberikan variasi bentuk serta tekstur.
Wisatawan juga dapat membeli pempek dalam kemasan untuk dibawa sebagai oleh-oleh. Beberapa penjual menyediakan pilihan pempek beku atau vakum sehingga lebih praktis untuk perjalanan jarak jauh.
Cara Menuju Lokasi
Ketiga tempat berada di wilayah Bandar Lampung sehingga dapat dijangkau menggunakan kendaraan pribadi, taksi daring, atau transportasi lokal. Karena masing-masing usaha memiliki lebih dari satu lokasi atau informasi alamat yang berbeda pada beberapa sumber, pengunjung disarankan memeriksa alamat outlet dan jam operasional terbaru sebelum berangkat.
Tips Wisata Kuliner Pempek
- Periksa jam operasional sebelum datang karena jadwal dapat berbeda antar-outlet.
- Jika membeli untuk oleh-oleh, tanyakan pilihan kemasan beku atau vakum dan petunjuk penyimpanannya.
- Coba beberapa jenis pempek untuk membandingkan bentuk dan karakter masing-masing.
- Cuko biasanya disajikan sebagai pelengkap; tingkat kepedasan dapat berbeda menurut tempat.
- Untuk kunjungan keluarga, periksa ketersediaan area makan dan fasilitas sebelum datang.
Penutup
Pempek di Bandar Lampung menunjukkan bagaimana kuliner khas Palembang dapat menjadi bagian dari lanskap wisata kuliner di Lampung. Pempek Tenda Biru, Pempek Nony 168, dan Pempek Nori merupakan beberapa pilihan yang memiliki variasi menu dan karakter tempat berbeda. Informasi harga, alamat, serta jam operasional dapat berubah sehingga verifikasi sebelum kunjungan tetap diperlukan.
Untuk menyusun perjalanan kuliner sesuai durasi, minat, dan preferensi, AI Plan Your Trip dapat digunakan untuk membuat itinerary yang dipersonalisasi. Sementara itu, MaiA dapat membantu menjawab pertanyaan seputar perjalanan, memberikan rekomendasi destinasi, serta menyediakan informasi dan tips selama berada di Lampung.
Referensi
- https://www.idntimes.com/food/dining-guide/5-tempat-makan-pempek-di-lampung-terbaik-rasanya-juara-01-5ltmv-7d8lx9
- https://lampung.idntimes.com/food/dining-guide/rekomendasi-tempat-makan-pempek-enak-mudik-lebaran-di-lampung-00-jf67w-0dkrrg
