Wonderful Indonesia Gastronomy 2026: Menjelajahi Kekayaan Kuliner Nusantara

Di berbagai belahan dunia, kuliner telah menjadi salah satu cara terbaik untuk mengenal sebuah daerah. Lebih dari sekadar cita rasa, setiap hidangan menyimpan kisah tentang sejarah, tradisi, hingga masyarakat yang tinggal di sana dari generasi ke generasi. Di Indonesia, negara kepulauan dengan ribuan pulau dan ratusan budaya, makanan menjadi cerminan identitas yang begitu beragam sekaligus kaya akan cerita.

Indonesia mengundang wisatawan dari berbagai penjuru dunia untuk merasakan langsung kekayaan tersebut melalui Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) 2026 pada 26 September hingga 4 Oktober 2026. Acara yang diadakan di Jakarta, Solo, Yogyakarta, dan Bali ini bukan sekadar festival kuliner, melainkan sebuah perjalanan yang mempertemukan cita rasa, budaya, tradisi, dan pariwisata dalam satu pengalaman yang utuh.

Melalui WIG 2026, wisatawan tidak hanya diajak menikmati kuliner Indonesia, tetapi juga memahami cerita, tradisi, dan masyarakat yang membentuknya, sehingga menghadirkan pengalaman wisata yang lebih bermakna.

Lebih dari Sekadar Festival Kuliner

Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 hadir sebagai wadah yang mempertemukan para chef ternama, pelaku industri kuliner, pelaku pariwisata, media internasional, komunitas kreatif, hingga para pencinta kuliner. Selama sembilan hari, para peserta akan diajak mengikuti berbagai pengalaman yang memadukan eksplorasi budaya, sesi edukasi, hingga promosi destinasi.

Setiap rangkaian acara dirancang untuk memperkenalkan kekayaan gastronomi Indonesia dari berbagai sudut pandang. Tidak hanya menyajikan hidangan istimewa, WIG 2026 juga mengangkat kisah di balik setiap resep, bahan pangan lokal, serta tradisi yang terus diwariskan oleh masyarakat di berbagai daerah.

Menyusuri Jejak Kuliner di Tanah Jawa

Pura Mangkunegaran (Opening Ceremony)

Salah satu program unggulan dalam WIG 2026 adalah Media & KOL Trip, sebuah perjalanan yang mengajak jurnalis internasional, penulis kuliner, dan kreator konten menjelajahi kekayaan budaya serta kuliner di Solo dan Yogyakarta.

Perjalanan dimulai di Solo melalui Opening Dinner yang digelar di Pura Mangkunegaran pada 26 September 2026. Di lingkungan salah satu istana bersejarah di Jawa, para tamu akan menikmati pengalaman bersantap yang memadukan kemegahan tradisi istana dengan sentuhan kuliner kontemporer dari para chef ternama.

Dari kawasan istana, perjalanan berlanjut menuju sejumlah destinasi budaya yang menjadi bagian penting dari kehidupan masyarakat Solo. Peserta akan mengunjungi Kampung Laweyan, kawasan batik bersejarah yang telah berkembang selama ratusan tahun, kemudian menjelajahi Pasar Gede, tempat beragam rempah, hasil bumi, dan kuliner tradisional memperlihatkan kekayaan bahan pangan lokal yang menjadi fondasi masakan Jawa. Melalui interaksi langsung dengan pelaku usaha lokal, pasar tradisional, dan produsen artisan, peserta dapat memahami perjalanan sebuah hidangan dari bahan pangan hingga tersaji di meja makan.

Pasar Gede, Solo

Perjalanan berlanjut ke Yogyakarta, di mana gastronomi dan warisan budaya berpadu melalui pengalaman kuliner yang autentik. Rangkaian kegiatan mencakup santap hidangan tradisional Jawa di Bumi Bhuvana, kunjungan ke Ambarrukmo Heritage Complex dan Pasar Beringharjo, serta artisan cheese tasting di Mazaraat Artisan Cheese bersama Jamie Najmi dan Nieta. Setiap destinasi menghadirkan cerita tentang kekayaan dan evolusi budaya kuliner Indonesia.

Perjalanan mencapai puncaknya pada 1 Oktober melalui Cultural Dinner di Candi Prambanan, Situs Warisan Dunia UNESCO. Dengan latar candi megah dan pertunjukan budaya yang memukau, malam ini menjadi perayaan warisan gastronomi Indonesia yang mempertemukan cita rasa, budaya, dan sejarah dalam satu pengalaman ikonik.

Candi Prambanan

Ketika Tradisi Berjalan Berdampingan dengan Inovasi 

Grand Hotel de Djokja

Selain menghadirkan pengalaman kuliner yang berakar pada warisan budaya, Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 juga menjadi ruang untuk mendorong inovasi dan perkembangan gastronomi Indonesia di masa depan. Selain menghadirkan pengalaman langsung bagi wisatawan dan media internasional, WIG 2026 juga menjadi ruang kolaborasi bagi para pelaku industri untuk membahas masa depan gastronomi Indonesia.

Pada 2 Oktober 2026, para chef, pelaku industri, akademisi, pemerintah, hingga pakar pariwisata akan berkumpul dalam WIG Talks & Forum di Grand Hotel de Djokja. Forum ini akan membahas berbagai isu penting, mulai dari gastronomi sebagai identitas budaya, pengembangan wisata kuliner, inovasi di industri makanan dan minuman, hingga strategi memperkuat posisi kuliner Indonesia di kancah internasional.

Melalui pendekatan ini, gastronomi tidak hanya menjadi daya tarik wisata, tetapi juga mendorong wisatawan tinggal lebih lama, menjelajahi lebih banyak destinasi, serta berinteraksi lebih dekat dengan budaya dan masyarakat lokal. 

Terbuka untuk publik dan gratis, WIG Artisan Market mengajak pengunjung menikmati kekayaan gastronomi Indonesia melalui produk artisan, bahan lokal unggulan, rempah-rempah premium, serta kreasi kuliner dari pelaku UMKM di seluruh Nusantara. Bersama WIG Talks & Forum, WIG Artisan Market menjadi ruang pertemuan antara tradisi, inovasi, dan kreativitas yang menampilkan perjalanan gastronomi Indonesia menuju panggung global. Partisipasi petani, produsen lokal, pelaku UMKM, dan artisan dari berbagai daerah juga menunjukkan bagaimana gastronomi dapat menciptakan manfaat ekonomi yang lebih luas bagi masyarakat.

Perayaan Kuliner yang Menjangkau Berbagai Destinasi

WIG Talk & Forum 

Semarak Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 tidak hanya berlangsung di lokasi utama acara. Berbagai program pendukung juga akan digelar di sejumlah kota untuk memperluas pengalaman wisata kuliner bagi para pengunjung.

Wisatawan dapat menemukan rekomendasi tempat makan terbaik melalui Wonderful Indonesia Gourmet Guide dan Street Food Guide. Selain itu, berbagai hotel di Jakarta, Yogyakarta, dan Bali akan menghadirkan kolaborasi eksklusif bersama para chef dengan menu yang terinspirasi dari bahan pangan dan cita rasa khas Nusantara.

Rangkaian acara juga dimeriahkan dengan festival kuliner di pusat perbelanjaan serta program promosi restoran yang melibatkan berbagai mitra industri, sehingga semakin banyak masyarakat dan wisatawan dapat menikmati kekayaan kuliner Indonesia.

Menjelajahi Indonesia Lewat Setiap Sajian

Wonderful Indonesia Gastronomy 2026 mengajak wisatawan untuk mengenal Indonesia dari sudut pandang yang berbeda. Bukan hanya melalui keindahan alamnya, tetapi juga lewat setiap hidangan, bahan pangan lokal, tradisi, dan cerita yang diwariskan dari satu generasi ke generasi berikutnya.

Melalui perpaduan antara kuliner, budaya, pariwisata, dan ekonomi kreatif, WIG 2026 semakin memperkuat posisi Indonesia sebagai destinasi gastronomi kelas dunia. Sebab pada akhirnya, setiap perjalanan akan terasa lebih bermakna ketika kita dapat memahami sebuah tempat melalui cita rasa yang disajikan dan kisah yang menyertainya.

Bagi yang ingin menjelajahi kekayaan gastronomi Indonesia secara langsung, fitur Plan Your Trip di situs Indonesia Travel dapat membantu merencanakan perjalanan. Wisatawan juga dapat menggunakan MaiA (Wonderful Indonesia AI Assistant) untuk menemukan inspirasi perjalanan, rekomendasi kuliner, informasi destinasi, dan tips perjalanan yang sesuai dengan minat mereka.