Opak adalah camilan tradisional Indonesia yang dikenal dengan teksturnya yang renyah dan cita rasanya yang gurih. Terbuat dari bahan utama seperti singkong atau beras ketan, opak diproses dengan cara dijemur dan dipanggang hingga kering. Camilan ini populer di berbagai daerah, terutama di Jawa Barat dan Jawa Tengah, dengan variasi rasa yang khas. Selain itu, opak sering dijadikan teman bersantai bersama teh atau kopi.
Keunikan opak terletak pada proses pembuatannya yang masih mengandalkan teknik tradisional, sehingga cita rasanya tetap autentik. Beberapa produsen juga mulai menghadirkan varian rasa modern seperti keju dan pedas untuk menarik lebih banyak penikmat. Karena bahan dasarnya alami dan tanpa bahan pengawet, opak menjadi pilihan camilan sehat. Tak heran, banyak wisatawan yang menjadikan opak sebagai oleh-oleh khas daerah.
