Nasu Likku adalah hidangan khas Bugis yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu lengkuas yang melimpah. Nama "Likku" dalam bahasa Bugis berarti lengkuas, yang menjadi bahan utama dalam masakan ini. Ayam dimasak dengan santan dan rempah-rempah, sehingga menghasilkan cita rasa gurih dan aroma yang khas. Proses memasaknya cukup lama agar bumbu benar-benar meresap ke dalam daging. Biasanya, Nasu Likku disajikan dengan nasi putih hangat untuk menambah kenikmatan.
Masakan ini sering disajikan dalam acara keluarga dan perayaan adat suku Bugis. Kelezatan Nasu Likku berasal dari perpaduan santan, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Ayam yang digunakan biasanya ayam kampung karena teksturnya lebih kenyal dan kaya rasa. Hidangan ini juga sering disandingkan dengan sambal untuk menambah sensasi pedas. Nasu Likku menjadi salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan yang wajib dicoba oleh pencinta masakan tradisional.
