如果你真正想了解巴淡島的真正味道,你應該吃一口甜蜜的彬卡巴卡爾餅乾,一個具有鮮明的廖內馬來人簡單蛋糕的味道。彬卡巴卡爾餅乾(也稱為郵幣卡)是一個典型的馬來族群的甜蛋糕,在蘇門答臘島和馬來語為主的地區也頗為熟悉。是什麼讓巴淡彬卡巴卡爾餅和其他彬卡巴卡爾餅乾不同(如北蘇門答臘棉蘭,更熟悉的安汶郵幣卡)之處是它是烘烤的而不是蒸製的,故名燒彬卡巴卡爾餅乾。
基本上,彬卡巴卡爾餅乾是用麵粉、雞蛋、椰奶、糖、鹽做的,這是唯一塑造成一朵盛開的花。雖然最初的味道是班蘭葉,如今bingka巴卡爾還有奶酪味,其他口味有巧克力、草莓、咖啡、芝麻、玉米、榴蓮、花生及其他。柔和的口感和適度的甜(不太多)味道,你的早晨咖啡或下午茶bingka巴卡爾是一個完美的伴侶。
彬卡巴卡爾餅乾據說最初是馬來蘇丹皇家所有,只能在特殊的儀式上或榮譽嘉賓才能品嚐。巴卡爾的彬卡巴卡爾餅乾獨特的口味只有皇室內部成員才頗為熟悉。然而,隨著時間的推移,特別蛋糕的食譜也在普通人群中傳播,被廣泛地發展成為一種流行的甜點。雖然它演變成一個現代的蛋糕具有流行的口味,但開花的形狀是從遠古時代保存至今的。
在今天的巴淡,bingka巴卡爾幾乎是與品牌Nay@dam的同義詞。你可以在島上找到bingka巴卡爾Nay@dam在很多商店都有出售,在巴淡的杭納迪姆薩吉諾機場。 “Nay@dam是由wisnu wardhana成功地改造了傳統的蛋糕成了一個流行的小吃之一,島上最喜愛的紀念品。根據口味一盒bingka巴卡爾出售25000 到35000印尼盾。

batam - bingka bakar
Recommended Event
Sport & Wellness

Mandiri Bintan Marathon
08 11月 2025 – 09 11月 2025 Bintan ResortsTOP THINGS TO DO
Explore Other Destinations

尼柯伊島:南海熱帶天堂

娜灣花園,度浪漫蜜月的完美之地

Abang島, 美麗的蘇門海底生活

Palawan海灘,充滿想像力的自然海灘

The Anambas一個擁有美景的熱帶天堂

亞洲爵士音樂節,港灣沿岸的時尚盛宴

民丹湖度假村,一站式豪華度假勝地

巴淡島,生意興隆之地。

丹戎檳榔,多樣化的城市

民丹島,壯觀的度假海灘勝地。

丹戎巴吉里汶,壯觀的工業與旅遊區。

Trikora Beach: Bintan’s Popular Beach, Great Fishing and Diving

The Natuna Islands

Meetings and Conventions in Batam

Penyengat Island

Nagoya Superblock Area

RSUD Raja Ahmad Tabib Provinsi Kepulauan Riau

Museum Bahari Bintan

Tanjungpinang City Center (TCC)

Journey into the Surreal Sebung River Mangrove Forests of Bintan

Tugu Proklamasi Riau, Simbol Kemerdekaan yang Bersejarah

Masjid Raya Sultan Riau, Warisan Kesultanan Riau-Lingga

Pantai Tanjung Uma, Spot untuk Mencari Ketenangan yang Asri

Barelang Bridge: Architectural Icon of Batam

Pura Agung Amerta Bhuana yang Megah di Batam

4 Incredible Hotels in Nongsa Batam Offering Awesome Staying Experience

Going for A Holiday to Batam? These 12 Hotels will Complete Your Experience

From Backpacker Camp to Beach Resort Here are 12 Best Hotels in Bintan

ANMON - Desert Themed Glamping Resort

Vihara Ksitigarbha Bodhisattva

Tugu Gonggong

Kwan Im Temple

Alun Alun Batam

Dataran Engku Putri

Miniature House Indonesia

The Promenade

Tebing Langit Bukit Dangas Sekupang

Asialink Hotel by Prasanthy

Wisata Religi ke Vihara Avalokitesvara Graha Batam

Tugu Pensil Pekanbaru: Simbol Pendidikan dan Sejarah

Keindahan Masjid Jabal Arafah, Ikon Wisata Religi di Batam

Eksplor Kebun Raya Batam yang Cocok untuk Liburan Keluarga

Taman Rusa Sekupang, Oase Hijau dan Asri di Batam

Tangga 1000 Taman Habibie: Spot Hidden Gem di Batam!

Mega Wisata Ocarina Batam

Spot Sunset Terbaik di Pantai Bale Bale yang Bikin Takjub

Pantai Nongsa dan Pesona Eksotisnya di Kepulauan Riau

Wisata Lagoi Beach, Spot Terbaik untuk Liburan di Bintan

Keindahan Pantai Melayu Batu Besar Batam yang Eksotis

Pantai Payung: Pesona Wisata Eksotis di Kepulauan Riau

Eksplor Desa Wisata Kampung Terih dengan View Laut Eksotis

Triniti Hotel

Bawah Island

Tanjungpinang City Center, Pusat Belanja dan Rekreasi
INSIGHT
Travel Ideas

9 Geoparks That You Can Fall in Love with in West Sumatera

9 Iconic Traditional Houses to Explore in Indonesia
