印尼作為世界上最大的咖啡生產國之一,擁有來自群島各地的各種獨特而美味的咖啡。從最西部的 亞齊 省到最東部的巴布亞省,每個地區都有自己的正宗咖啡,具有自己獨特的味道和特色。雖然愛好者可能來自群島和世界的不同地區,但咖啡愛好者不需要到全國各地去享受這些咖啡。在首都雅加達,您可以找到許多咖啡館和咖啡廳,可以品嚐到這些特殊咖啡的正宗口味。
從精緻的“Kopi Luwak”或被稱為世界上最貴的咖啡的麝香咖啡,從蘇拉威西Toraja咖啡舒緩的感覺到來自爪哇的咖啡的強烈和甜蜜特徵,已經成為咖啡本身的代名詞,您可以在印尼的正中心雅加達品嘗不同的印尼咖啡。
以下是在雅加達享用真正印尼咖啡的最佳場所:
1.Aroma Nusantara咖啡店
咖啡店位於雅加達老城復興公司(JOTRC)振興的舊巴達維亞綜合大樓,不僅提供各種咖啡的味道,還提供荷蘭殖民時代的懷舊氛圍。 Aroma Nusantara咖啡店提供一些最好的印尼咖啡,如亞齊Gayo咖啡,爪哇,Toraja,巴厘島,Flores,巴布亞咖啡等。在這裡,除了啜飲新鮮的咖啡外,您還可以購買它,以便您在家中享受這些咖啡。
2.Anomali咖啡
隨著“印尼正宗咖啡”或“正宗印尼咖啡”的標語,Anomali咖啡是推廣印尼單一咖啡豆的最前沿。這家咖啡店內有自己的有機亞齊Gayo,巴厘島金塔馬尼,Flores Bajawa,巴布亞瓦梅納,Luwak以及其他優質的豆類,並用精巧的咖啡機釀造。伴隨咖啡,還有各種各樣的糕點和小吃。在雅加達,他們已經有四個分店,分別位於Senopati街,Kemang區,Setiabudi One和Menteng區。所有的分店都設有舒適的座位,免費無線網絡連接,顯然是咖啡的溫馨誘人氛圍。
Website : www.anomalicoffee.com
3. Kedai Locale
Kedai Locale設有兩個位於Rawamangun和Kelapa Gading區的商店,為客人提供當地印尼美食和各種咖啡,以手工釀造濃咖啡為基礎。 Kedai Locale自豪地為當地的印尼咖啡提供最優質的服務。印尼文化和遺產的驕傲,每個月都會介紹從印尼群島特別選出新的單一產地咖啡。還提供各種各樣的服務,由專業教練訓練的咖啡師服務,承諾每一口味一杯精采。
Website : www.kedailocale.id
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