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請品嚐日惹的獨特美食


日惹市是個獨特的城市,看國王(蘇丹)的血統就可以追溯到它的歷史。這個城市長期以來應有豐富的文化和歷史遺產。在這裡你可以試隨著當地人的“Lesehan”風格用餐用,也就是坐在地上,不坐椅子吃飯。日惹比較甜的菜餚一開始也許會讓你吃驚,但吃過爪哇食物的人吃完了甜菜之後卻念念不忘而卻渴望吃的更多,你也許會有同樣的經歷。


這個城市提供許多美味的佳餚。從bakpia豆餅,wingko babat 文口巴特,到enting-enting kacang酥脆花生餅什麼都有,遊客會發現原來這個城市提供這麼多美食的選擇且被吸引住。 Gudeg是日惹的特產之一。這道菜是由嫩菠蘿蜜與傳統草藥做成的,有時候還加上雞蛋和雞肉。一般Gudeg配著煮爛的牛皮和米飯吃。


日惹的大步分傳統餐廳都有賣Gudeg,可你千萬別以為這道美食光是甜味的,你要是加辣醬的話就能吃出由印尼最辣的小辣椒做成的爪哇辣醬的特強辣味。


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