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驚人的JATILUWIH水稻梯田:美姿與巴厘島的當地天才

 

參觀巴厘島參觀巴厘島美麗的島嶼,前往其高地,您不能不驚嘆於數千公頃茂密綠色水田的美麗,這些水田從火山上游到下面的深谷,如同從山邊雕刻著。在跨越整個島嶼的許多領域中,Tabanan Regency中心的Jatiluwih 水稻梯田是巴厘島優秀稻田中最好的例子,代表了Subak 系統,作為巴厘島的文化景觀,在2012年6月被列入聯合國教科文組織的世界遺產

驚人的JATILUWIH水稻梯田:美姿與巴厘島的當地天才
Photo source : www.thejakartapost.com

去年六月,美國前總統奧巴馬,夫人Michelle和女兒Malia及Natasha,在巴厘島的特殊地跋涉,享受和欣賞其美麗和意義。

Jatiluwih,巴厘語翻譯意味著美麗的柚木。在這裡,人們可以驚嘆於廣闊的梯田,綠色稻田沿著整個山峰,從高峰到腳踏到海邊。除了農業發展,這個全景景觀也成為旅遊目的地,是島內十大旅遊景點之一。

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在附近的Gunungsari果園,靠近海拔640米的海岸,涼爽的山區空氣與溫暖的海風融合在一起。遊客可以從山頂享受新鮮空氣,欣賞風景,欣賞寧靜的氛圍。從這裡可以看到Jatiluwih精心雕刻的露台,以及在它們之間運行的灌溉路徑複雜的系統。

 

巴厘島優秀的Subak稻米灌溉系統

構成這一領域與傳統的Subak灌溉系統是不可分割的 - 傳統的方法已經保存了數百年,傳承下去。這裡是最好的智慧區。事實上,巴厘島擁有150條河流和溪流,每年提供水資源灌溉這一最重要的主食。不過,除非有人幫忙,否則灌溉稻田也不會成功。不過,巴厘島複雜灌溉系統的根源不在於國王的命令,而是通過村莊合作社掌握了村民的管理。由於農民依靠田地的成功灌溉,不同的Subaks組成了一個不可分割的聯繫在一個單一系統。

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在最低層次上,每個農民都是一個subak的成員,其稻田由單一的大壩供給。被稱為Klian Subak的Subak負責人由其成員選舉而生。在由運河餵養的較大Subak中,最低級別被稱為tempek。 Subaks又連接到兩座湖廟之間的山寺或Pura Masceti,這些是位於巴厘島西部灌溉系統的Pura Batu Kau,以及位於 Beratan湖上的Pura Ulun Danu,連著巴厘島北部,東部和南部。

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水寺每隔105天舉行一次節慶活動,相當於巴厘島的105天水稻生長季節。這個循環還決定了開通和關閉運河閘門的時間,確保種植交錯,以最有效和平等的方式分配水。米之女神被稱為米的母親,Bhatari或Dewi Sri。作為印度尼西亞群島的主食,Dewi Sri不僅在巴厘島受到尊重,還在爪哇和其他水稻生產島上受到尊敬。

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因此,通過將神聖的傳統價值與高度組織的系統結合起來,Subak,獨特的巴厘島水稻養殖文化是巴厘島Tri Hita Karana宇宙學說的表現。原來巴厘島主義思想和信念的實際反映是基本上植根於這個概念,即人類需要始終保持人與人之間以及人與自然之間的和諧關係與生活。事實上,這種特殊的概念在巴厘島的創造天才和獨特文化傳統中顯而易見,這種傳統是長時間的人類互動造成的,特別是在巴厘島和印度文化之間。

無論是農業,自然區還是遺產,Jatiluwih和巴厘島其他稻田仍然是應該保留的重要場所,必須為子孫後代保持而持續發展。

 

如何到達:

這個壯麗的稻田位於Tabanan Regency,距離島嶼省首府丹帕沙約40公里,大約2個小時的車程。沿著車道,您將通過俯瞰梯田的桌子的咖啡店,這是享受壯麗風景的理想場所。

 

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