バンドンの伝説的なレストラン：時を超えて愛される名店
1. Sumber Hidangan
Sumber Hidanganは1929年に設立されたバンドンの伝説的なレストランです。元々はHet Snoephuisという名前で、オランダ風の本格的なパンやペストリーで有名です。今日でも、Sumber Hidanganはその伝統的なレシピを守り、観光客や地元の人々に愛されています。
レストランは、植民地時代を彷彿とさせるクラシックな雰囲気を持っています。古い木製のテーブルと椅子、ヴィンテージの装飾がノスタルジックな魅力を引き立てています。
メニュー
代表的なメニューには、自家製アイスクリーム、ポッフェルチェ、ロティ・ガンバン、様々なオランダの伝統的なクッキーがあります。
価格
メニューの価格はとても手頃で、IDR 15,000からIDR 50,000です。
営業時間
毎日午前9時から午後5時まで営業。
住所
Jalan Braga No. 20-22, バンドン。
2. Warung Kopi Purnama
Warung Kopi Purnamaは1930年に創業し、代表的なコーヒーと伝説的なシンプルな朝食メニューを提供しています。この店はバンドンのコーヒー文化の変遷を見守ってきた場所でもあります。
カフェは温かみのあるシンプルなデザインで、木製のテーブルや壁に飾られた古い写真が特徴です。
メニュー
人気のメニューには、コピ・トゥブロック、カヤジャムを塗ったパン、村風の揚げご飯があります。
価格
メニューの価格はIDR 10,000からIDR 40,000です。
営業時間
毎日午前6時から午後8時まで営業。
住所
Jalan Alkateri No. 22, バンドン。
3. Toko You
Toko Youは1947年から営業している家族経営のレストランです。シンプルな食堂のコンセプトで知られ、家庭料理を提供しています。
レストランは、伝統的な雰囲気の中でアットホームな感じが漂う設定です。訪れる人々は、まるで自宅で食事をしているかのような感覚を覚えます。
メニュー
人気の料理には、チキンヌードルスープ、村風の炒飯、ビーフリブスープがあります。
価格
価格はIDR 20,000からIDR 60,000です。
営業時間
毎日午前9時から午後10時まで営業。
住所
Jalan Hasanudin No. 12, バンドン。
4. Rumah Makan Linggarjati
Rumah Makan Linggarjatiは1950年代から続くレストランで、伝説的なバンドンスタイルのヤミンヌードルで有名です。数十年にわたって、家族連れや観光客に愛されています。
レストランはシンプルですが清潔感のあるインテリアで、長い木製テーブルが家族での食事に最適です。
メニュー
主なメニューにはヤミンヌードル、ミートボール、アボカドアイスがあります。
価格
価格はIDR 25,000からIDR 50,000です。
営業時間
毎日午前10時から午後7時まで営業。
住所
Jalan Balonggede No. 1, バンドン。
5. Mie Naripan
Mie Naripanは1965年から営業している伝説的なレストランで、柔らかいヌードルと風味豊かなスープで有名です。
レストランはシンプルな雰囲気ですが、特にランチタイムには常にお客様で賑わっています。
メニュー
人気のメニューには、チキンヌードルスープ、ヤミンヌードル、ワンタンヌードルスープがあります。
価格
メニューの価格はIDR 25,000からIDR 55,000です。
営業時間
毎日午前8時から午後9時まで営業。
住所
Jalan Naripan No. 108, バンドン。
