Labia Dange adalah makanan tradisional khas Sulawesi Tengah, khususnya dari daerah Palu. Makanan ini terbuat dari sagu yang diolah dengan cara dipanggang di atas wajan tanah liat. Labia Dange memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa gurih yang khas. Makanan ini sering disajikan sebagai camilan sore atau malam hari, cocok dinikmati bersama teh atau kopi hangat.
Labia Dange memiliki keunikan, yaitu penggunaan sagu sebagai bahan utama, serta teknik memasaknya yang dipanggang di atas wajan tanah liat. Selain itu, Labia Dange juga memiliki daya tarik tersendiri karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik. Makanan ini sering ditemukan di pasar tradisional, warung makan, atau dijajakan oleh pedagang kaki lima di Sulawesi Tengah.
