Muaro Jambi Suvarnadvipa Gastro-Cultural Regenerative Tour menghidupkan kembali tradisi pangan lokal hampir punah yang tersembunyi di situs kuil kuno Sumatra. Program ini digagas oleh Javara, School of Food Artisans, dan KCBN Muaro Jambi untuk memperkuat ekonomi perdesaan yang regeneratif.
Helianti Hilman bertindak sebagai founder yang memimpin inisiatif pelestarian warisan budaya dan keanekaragaman hayati ini. Setiap pengalaman dirancang untuk menumbuhkan kebanggaan identitas kuliner sekaligus menjaga keseimbangan ekosistem alam.
Menjelajahi Jejak Warisan Suvarnadvipa
Wisatawan diajak mencicipi pengalaman autentik seperti piknik di hutan karet dekat Candi Gumpung dan menjelajahi pasar komunitas lokal. Perjalanan dilanjutkan dengan pelayaran menyusuri sungai menuju Mandapa Community Hall untuk menikmati santap siang bersejarah.
Saat senja tiba, makan malam warisan budaya digelar dengan latar belakang halaman kuil yang megah dan penuh kehangatan. Seluruh rangkaian kegiatan dirayakan untuk menghormati warisan hidup yang terus berkembang di perkampungan sekitar situs.
Pengalaman Kuliner Berkelanjutan
Para peserta dapat meramu jamu tradisional, mencari sumber pangan hayati, hingga mengikuti kelas memasak warisan di tengah hutan bambu. Program ini mendukung penuh Kawasan Cagar Budaya Nasional agar masuk dalam daftar UNESCO World Heritage.
Inisiatif luar biasa ini tidak hanya menawarkan perjalanan rasa melainkan sebuah bentuk penghormatan mendalam kepada alam Nusantara. Dukungan terhadap pelestarian ini memperkuat posisi warisan kuliner Indonesia di kancah global secara berkelanjutan.
Informasi dan Kontak Resmi
Program inspiratif ini dikelola secara profesional dengan melibatkan berbagai komunitas pangan lokal dan para pengrajin makanan. Kolaborasi lintas sektor tersebut memastikan setiap kegiatan pariwisata memberikan dampak positif bagi pelestarian budaya.
Anda dapat mengunjungi lokasi kegiatan yang beralamat di Ruko Alun-Alun Business Park Nomor 4-5, RT 02, RW 01, Padurenan, Bekasi, Jawa Barat.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi nomor telepon +62 812-2493-9162, email sales@senimanpangan.com, atau kunjungi akun Instagram resmi di @senimanpangan.
