Mie Lendir adalah makanan khas Kepulauan Riau, terutama populer di Batam dan Tanjung Pinang. Hidangan ini menggunakan mie kuning yang disiram dengan kuah kacang kental. Kuahnya terbuat dari campuran kacang tanah dan ubi yang menghasilkan tekstur unik. Biasanya, Mie Lendir disajikan dengan tauge, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Rasa gurih dan sedikit manis menjadikannya favorit banyak orang.
Kuliner ini sering disantap sebagai sarapan atau menu makan siang yang mengenyangkan. Mie Lendir dapat ditemukan di berbagai warung makan khas Melayu di Kepulauan Riau. Rasanya yang khas dan unik membuat banyak wisatawan penasaran mencicipinya. Tekstur kuah yang kental seperti "lendir" menjadi daya tarik tersendiri. Jika berkunjung ke Kepulauan Riau, jangan lewatkan kesempatan mencoba Mie Lendir.
