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“Voyage des merveilles” au style de Jakarta

 

Capitale de l'Indonésie, Jakarta a ses caractéristiques propres qui poussent de nombreux touristes internationaux à explorer ses recoins. Cette année le “Voyage des Merveilles” vous propose de vivre une expérience unique d’errance et tribulations dane “Le Grand Durian” comme est surnommée la mégapole. Nous vous faisons partager ici des expériences vécus par des visiteurs qui comme vous peut-être se sont laisser embarquer dans les tumultes de la ville et ses choix de nombreux plaisirs inoubliables et d’aventures modernes hors-normes. En route !


OÙ ALLER ?

Visitez La vielle ville “Kota Tua”, explorez les parcs, profiter de l'ambiance urbaine autour du rond point central “Bunderan HI”


Image par labelsandlove

Préparez vous pour un voyage dans le temps à Kota Tua, le point de départ historique de la ville de Jakarta. Avec rues aux rangées de maisons et bâtiments coloniaux et autres structures historiques, Kota Tua est une attraction touristique populaire pour tous. Avec “Fatahillah Square”, la grande place centrale en plein cœur d’un zone piétonnière, la visite est agréable et aussi très animée. C’est un endroit pour tous, pour se balader, à pieds ou en vélo, se relaxer, explorer les vestiges de l’histoire, découvrir les styles coloniaux de l’époque, faire des photos saisissantes de ce mélange d’histoire, d’animation de rue et d’intégration commerciale pour touriste amoureux des époques anciennes. Pour l’aspect historique, vous pourrez apprécier les trois musées qui se trouvent dans le quartier: le musée d’histoire de Jakarta, le musée de la Céramique et le musée des Marionnettes traditionnelles qui ont une grande place dans la culture ici, notamment sur Java. De bon moments en perspective! Nos explorateurs du “Voyage des merveilles” ont donc eu la chance de visiter ce site historique dès leur premier jour et ils étaient ravis!


Image par javierollero

Une des choses les plus relaxantes à Jakarta est de visiter certains des parcs situés au cœur de la ville. Il y a environ 1 000 parcs parmi les hauts gratte-ciel de cette ville et ils sont faciles d'accès. Vous aurez la chance de rencontrer les Jakartanais amicaux qui se promènent avec leur famille et leurs amis, surtout l'après-midi ou le week-end. Pour la plupart des parcs, les vendeurs de nourriture ne peuvent rester qu'en dehors des enceintes, mais il y en a toujours qui transportent des contenants de nourriture et vendent toutes sortes de délicieux snacks. Cela compléterait votre plan de pique-nique dans les parcs. Une courte escapade où vous pourrez simplement vous promener tranquillement, en profitant d’un côté décontracté dans la ville animée de Jakarta.

Alors, où pouvez-vous vraiment ressentir l'ambiance de la ville à Jakarta? Ici, au rond-point de l'Indonésie (HI) ou plus communément appelé le «Bundaran HI» par les habitants. Au milieu du rond-point se trouve une immense fontaine aux eaux claires et calmes, contrastant avec son arrière-plan de trafic dense et ses hauts gratte-ciel d'hôtels et de bureaux. Vous pouvez y voir le monument, “Patung Selamat Datang” au centre de la fontaine, constitué de deux statues de bronze expressives, construitent pour accueillir les honorables contingents des Jeux asiatiques IV en 1962. De nos jours, cet endroit est généralement animé de nombreuses personnes qui visitent, font du commerce et profitent la vraie vie urbaine et les lumières de la nuit de Jakarta.


QUE FAIRE ?

Shopping, Spa, Cafés, Sky-bars

La capitale de l’Indonésie est aussi un centre commercial idéal pour ceux qui aiment le shopping! Vous trouverez dans cette métropole parmi les meilleurs centres commerciaux du monde, qui offrent une diversité de produits allant d’objets exotiques uniques fabriqués à la main jusqu'aux dernières collections des marques de luxe internationales les plus connues. Vous pouvez visiter le plus grand centre commercial de la ville, le Grand Indonesia, qui a deux ailes: l’est et l’ouest. Ce centre commercial est un véritable paradis commercial moderne pour tous et toutes!


Central Park est un autre centre commercial luxueux bien connu au cœur de Jakarta. Il se compose de deux tours donnant sur un parc spacieux qui est la partie préférée des visiteurs. Ce parc extérieur de plus d’1 hectare appelé Tribeca est magnifique, divertissant, relaxant et gratuit! Les jardins luxuriants et les étangs de carpes “koïs” qui s’y trouvent ajoutent une vie naturelle à ce parc déjà magnifique. Un endroit idéal pour achever sa journée de travail acharné ou tout simplement passer un moment de détente. Il y a même un spectacle de fontaine vers 19h-21h!

Un autre duo de centres commerciaux préférés en dehors des itinéraires “Voyage des merveilles” à visiter est le Pondok Indah Mall, connu localement comme «PIM». Un favori de plus, cet immense complexe commercial se compose de deux bâtiments simplement étiquetés «PIM 1» et «PIM 2». Ce centre commercial d’élite est réputé pour sa grande aire de restauration qui a probablement tout ce dont vous avez envie et plus encore. Il est également situé juste à côté d'un parc aquatique! Au-delà des centres commerciaux exclusifs, n’oubliez pas de visiter d’autres coins commerçants uniques de Jakarta comme le marché du textile de Tanah Abang, Pasar Baru ou le marché des antiquités de Jalan Surabaya.


Image de http://tsrh.tamansariroyalheritagespa.com

Réputé pour être l’une des villes les plus agitées d’Indonésie, gérer ses horaires tout en organisant des moments de détente peut être une tâche difficile ici. Heureusement, vous pouvez toujours recourir aux services des nombreux spas que vous pouvez trouver au cœur de Jakarta. Des spas comme le populaire Taman Sari Royal Heritage Spa utilisent les philosophies javanaises pour calmer votre esprit, votre corps et votre âme. Des soins relaxants pour tous les âges, d'une durée d'environ 90 minutes, sont proposés à un prix avantageux d'environ 14 €.

Pour d’autres expériences des traitements traditionnels, allez au Spa Martha Tilaar, le spa d’une célèbre marque de cosmétiques indonésiens, liée à la préservation du patrimoine traditionnel indonésien. Sont utilisé ici des ingrédients locaux et les meilleures techniques locales pour des moments de détente totale après une journée bien remplie. Un autre traitement intéressant est le traitement pour corporel “Jamu” avec une nuance exotique, pratiqué dans une maison javanaise de style colonial dans un décor de meubles indonésiens en bois antiques et d’œuvres d'art traditionnelles.


Image de lisagermaneau

Le moyen le plus simple de se détendre après une journée chargée ou pendant un séjour de vacances est de passer du temps avec vos meilleurs amis, particulièrement autour d'un café. Boire du café en ce jour n'est pas seulement quelque chose qui stimule votre énergie pour les activités quotidiennes, mais également un moment social parfait avec vos proches. Ici, des cafés de toutes sortes et aux charmes spécifiques ont commencé à proliférer dans la ville. Avec autant d’endroits, c’est maintenant le problème du choix.. Cette année, les explorateurs des “Voyage des merveilles” auront la chance de visiter “On Three”, un joli café situé dans le centre de Jakarta avec un espace extérieur très réseau sociaux.

Vous voudrez peut-être vous arrêter aussi au Ruang Seduh, 1/15 Coffee ou chez Sophie Authentique, au Giyanti Coffee Roastery et au Pipiltin Cocoa. La plupart des cafés de Jakarta sont photogéniques avec des détails incroyables dans tous les coins et recoins, un accès rapide à Internet, des assises confortables et des ambiances agréables. Et bien sûr servant du café de qualité! Après tout, en 2017, l’Indonésie est le quatrième plus grand producteur de café au monde.


Image de sophie.h.k

Un autre lieu fascinant à visiter est “Acaraki”. Un lieu où les jeunes aiment aller en apprendre davantage sur les intéressantes boissons indonésiennes “Jamu”, à base de plantes traditionnelle de Java. Ici, les Jamu sont modernisé et présentés sous des angles différents, en y ajoutant par exemple des ingrédients tels que du lait et du soda!

Avec ses hauts gratte-ciel, Jakarta peut parfois paraitre assez intimidante au milieu de la journée, mais elle prend aussi un aspect plus chaleureux au coucher du soleil. Et le meilleurs moyen pour observer ces panoramas urbains ici, est bien de prendre de la hauteur! Ainsi de nombreux “sky-bars” (Bar dans le ciel) en terrasse ou avec de grands espaces visuels sont là pour ça à Jakarta. L'un de ses premiers “bars sur le toit” de Jakarta est le Skye, créé en 2012. Il est séparé en deux parties: le salon en plein air et le restaurant d’intérieur. Un duo idéal pour une soirée de détente ou un excellent dîner avec une vue magnifique. De la musique live accompagne également votre nuit enchanteresse.


Image par jo0sef

Pour une ambiance beaucoup plus relaxante, rendez-vous au populaire salon Awan, caché dans des jardins luxuriants avec vue imprenable sur le coucher de soleil urbain animé. D’autres bars aériens réputés sont le K22 Bar et Henshin. Passez une bonne soirée avec vues sur Jakarta !


QUE MANGER ?

Restaurants gastronomiques, nourriture diététique, spécialités et cuisine de rue


Image par danieltonijais

“Trafic” et “horaires compliqués” seraient les premiers termes rattachés à Jakarta, mais on peut aussi rajouter “paradis des gastronomes”. Les grattes-ciels de Jakarta abritent effectivement des restaurants spectaculaires avec des vues sans égal. Pour les amoureux d’endroit modernes, de repas gastronomiques luxueux dans des ambiances variés et spectaculaires Jakarta est parfaite. Le tout avec des recettes créatives pour dorloter vos papilles. L'un des établissement réputé et inscrit dans les “Voyage des merveilles” cette année est “Amuz Gourmet”. C’est un restaurant primé avec à la carte très alléchante. Soyez prêt pour des plats succulents et magnifiquement élaborés, depuis l’apéritif jusqu’aux desserts!


Menu de desserts d'Amuz Gourmet

Parmi les restaurants les plus raffinés de Jakarta il y a le Bottega Ristorante, avec son thème italien, à la fois élégant et naturel; un bel espace d’ambiance à l’intérieur soigné. Le célèbre Cloud Lounge est aussi un lieu de prédilection des locaux, pour se détendre en week-end après leur semaine de travail. Cela pourrait bien devenir aussi votre endroit préféré avec sa vue incomparable sur la ville. Pour un lieu à la décoration chic et des repas vraiment délicieux, vous devez absolument aller à Akira Back. Un restaurant japonais aux spécialités délicieuses avec une touche de goût coréen!


Si vous préférez favoriser des ambiances plus légère à des cuisines raffinées, choisissez Bunga Rampai. Et ceci, surtout si vous avez envie d'essayer les menus indonésiens. Les intérieurs sont aussi beaux que la façade, habillés de lustres et de chic, ce restaurant est parfait pour ceux qui célèbrent une nuit spéciale. KAUM, le Kunstkring Paleis et Lara Djonggrang sont aussi, parmi d’autres, des restaurants à découvrir.

L'ère du diététique est aussi maintenant bien ancrée ici pour les personnes qui s'efforcent de prendre soin de leur esprit, de leur âme et de leur corps. De nombreux cafés proposent des cartes aux plats équilibrés à Jakarta et manger plus sainement est bien plusplus facile aujourd'hui, surtout avec le soutien croissant des communautés et des personnes à l’initiative de ces lieux branchés.


Image de sonchicc

Pour le déjeuner, Trip of Wonders a visité Fedwell, un lieu de restauration super mignon avec des menus copieux à la fois sains et délicieux. Avec un grand choix de plats et de boissons, vous ne pourrez qu’être satisfait. Et ne manquez d’essayer l’un de leurs lattes spéciaux!

Le “Nalu Bowls” est un restaurant gastronomique populaire de Bali qui a maintenant ouvert ses portes aux habitants de Jakarta. Situé à Kemang, leur bol de smoothies signature vous garantira rafraîchissement et santé! N’oubliez pas SNCTRY, Berrywell et Beets & Bouts qui propose un grand choix pour les adeptes d’options alimentaires saines. Manger sainement ne veut pas dire se priver ! Et ces restaurants vous le prouvent bien.

Avez-vous déjà entendu parler du «kerak telor»? Non? Et bien, il y a déjà longtemps, les habitants de Jakarta avaient déjà créé leur préparation à base d’œufs. Après les oeufs pochés, brouillés ou au plat, voici le “kerak telor” qui s’approche un peu de l’omelette mais avec une texture croustillante et des saveurs succulentes d’épices et de noix de coco râpée pour un plaisir gustatif authentique. De plus le “Kerak telor” n'est que l'une des nombreuses spécialités de Jakarta que l’on peut trouver presque partout ici. Il y a aussi le Ketoprak (vermicelles, gâteaux de riz et salade de tofu), le Nasi Uduk (riz cuit à la vapeur au lait de coco), le Semur Jengkol braisé dans une sauce brune épaisse ou encore le Soto Betawi (bouillon de boeuf, laiteux et mariné avec des herbes aromatiques et des épices dans le style authentique de Jakarta). Vous trouverez également ses aliments originaire de la rue au milieu de nombreuses avenues encombrées de Jakarta proposé par les vendeurs ambulants ou les petit restaurants locaux. Essayez les Sate Taichan (brochette de bœuf blanc assaisonnée de jus de lime et de sauce chili), les incontournables “Nasi Goreng” (riz frit) et Martabak (gateau pané sucré ou galette-omelette salé) et bien d’autres encore. Essayez de vous promener dans la rue Sabang et dégustez quelques-uns de ses plats pour y élire votre nouveau plat préféré!


QUE VOIR ?

Art 1 Museum, Streetscape, Galeri Indonesia Kaya


Image de polasalem

Art 1 Museum, anciennement connu sous le nom de Mon Decor Gallery, est une galerie qui présente en particulier des œuvres d'art de haute qualité et vise à promouvoir les dernières œuvres d'art indonésiennes modernes et contemporaines. Cette belle galerie d'art, avec ses nombreuses collections, a été récompensée par le prix de la meilleure galerie de l'année 2010. Elle a également remporté de nombreux prix, telles que celui se galerie favorite de l’ Amica Indonesia et celui de meilleure installation du Purwakalaghra Museum. Ce musée unique a également contribué au progrès des arts modernes de Jakarta en devenant le pionnier des galeries d’art. La collection qu'ils présentent comprend de beaux chefs-d'œuvre de maîtres indonésiens, de maîtres modernes et d'artistes contemporains. Son objectif est aussi de faciliter, la restauration, la préservation et l’évaluation des œuvres d'arts. C'est un lieu de prédilection pour ceux qui admirent l'art et veulent en savoir plus sur les arts qui s’ils sont parfois oubliés dans le temps réapparaissent maintenant dans le monde moderne.

Le musée Macan est un autre lieu incontournable à Jakarta. On y admire beaucoup d'œuvres d'art inspirantes, intéressantes et accrocheuses. La cote du musée Macan a grimpé en flèche à Jakarta avec l’exposition de Yayoi Kusama et est devenu maintenant l’une des icônes urbaines principale des espaces artistiques de Jakarta.


La culture indonésienne est un spectacle inspirant pour les yeux et s'immerger dans sa tradition est une expérience que vous pouvez chérir pour toujours. C’est pourquoi vous devez vous rendre à la “Galeri Indonesia Kaya”: un espace de divertissement culturel basé sur les technologies présenté par la Fondation Bakti Budaya de Djarum, qui fournit de nombreuses informations sur la richesse culturelle de l’archipel. Situé dans le centre commercial “Grand Indonésia”, ce lieu présente tous les aspects de la culture indonésienne. Depuis les instruments de musique aux jouets traditionnels en passant par les vêtements, la gastronomie, le tourisme, les traditions et les arts. Le tout de manière interactive et numérique. Vous pouvez également y créer une carte postale spéciale en batik et apprendre quelques techniques de danse traditionnelles!

Avec toutes ces raisons pour visiter Jakarta, quand comptez-vous planifier vos vacances et réserver votre vol?