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MA RECHERCHE DU MEILLEUR BRUNCH À JAKARTA

 

Après avoir passé une bonne partie de ma vie à Melbourne en Australie, je me suis habituée à penser qu'un week-end n'est pas complet sans un bon brunch. Le samedi étant plutôt  réservé à la fête et aux pitreries amicales, tandis que le dimanche est le moment de la détendre ou dans mon cas, pour récupérer d’une nuit douteuse.

Se réveiller le dimanche avant 9 heures c’est pour moi, comme demander 100 $ à un sans-abris - ça n’arrivera pas. Au moment du réveil, soit vers 10 heures, je suis trop paresseux pour cuisiner mais ai aussi trop faim pour attendre l’heure du déjeuner.

Où vais-je donc trouver un bon café et des plats copieux pour un brunch bien étoffé? Heureusement pour vous, j'ai exploré la plupart des lieux de restauration de Jakarta. Donc, mis à part mon appétit insatiable, mon porte monnaie allégé, et mon ventre en expansion, je pense qu'il est juste de dire que j'ai essayé ma juste part du bon, de mauvais et du plus jamais ça. Pour vous épargner ces deux dernières conséquences, voici donc la courte liste de mes 3 lieux favoris.

 

Dijan's Pannekoekan & Poffertjes

Je peux honnêtement dire, la main sur le coeur, que c'est l'un des endroits (sinon le meilleur) à Jakarta pour le brunch. Situé près du cœur de Kemang, ce restaurant qui sert habituellement une délicieuse cuisine néerlandaise-indonésienne a également ouvert une bar de petit-déjeuner. Au deuxième étage de ce charmant bâtiment de style colonial, vous trouverez leur cuisine ouverte et un espace de service pour le brunch. Avec mon mari, nous avons essayé la plupart de leur menu et nos favoris sont l’omelette avec champignons, boeuf fumé, sauce verte sur pain grillé et les œufs pochés avec aioli, boeuf rôti et épinards à la crème sur pain grillé.

MA RECHERCHE DU MEILLEUR BRUNCH À JAKARTA
Omelette, champignons, boeuf fumé, sauce verte sur pain grillé

MA RECHERCHE DU MEILLEUR BRUNCH À JAKARTA
Oeufs pochés, aioli, boeuf rôti et épinards à la crème sur pain grillé

Non seulement ces plats sont parfaitement présentés, bien proportionnés et rassasiants mais en plus les saveurs vous donneront certainement envie de prolonger cette expérience. Le rôti de boeuf délicatement cuit fond en bouche et l'omelette parfaitement assaisonnée et voluptueuse. Même le café ici est vraiment bon! Il est fraîchement moulu, savoureux et le plus important jamais brûlé. Je recommande vivement cet endroit à ceux d'entre vous qui cherchent un repas chaleureux, sain et délicieux.

Emplacement:
Jl. Kemang Selatan no. 102A, Jakarta, Indonésie

Horaires d'ouverture:
7h-12h le samedi et le dimanche

 

KOI Kemang

Aussi dans le même quartier, se trouve le KOI Kemang, endroit bien établi. Un canon dans le domaine des établissements de restauration de Jakarta, cet hybride de restaurant chic et sophistiqué, de magasin de meubles et galerie d’art, propose également un bon et varié menu pour le brunch. Une cuisine douces, savoureuses, asiatiques et occidentales, gâte ici les clients par le choix. Cependant, je suis extrêmement indécis et trouve la longue liste de plats légèrement déboussolante. Les œufs Bénédicte ici sont très réputés et mes amis commandent généralement ce plat. Mon mari et moi, d'autre part, optons habituellement pour les plats plus légers et commandons souvent “steaks et œufs” ou  “le petit-déjeuner fermier”.

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Steak et oeufs

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Petit-déjeuner fermier

Le steak est bien assaisonné et cuit selon nos préférences, et les légumes sont subtilement aromatisés sans être surcuits. Le café ici est également très bon avec une variété de sirops aromatisés disponibles. Un plus pour les mamans enceintes (comme moi) c'est qu'ils servent du décaféiné! Une rareté à Jakarta.

Emplacement:
Jl Kemang Raya No. 72, Jakarta Selatan

Horaires d'ouverture:
Brunch est servi 7 jours par semaine de 8h à 11h en semaine et de 8h00 à 16h00 le week-end.

Gentle Ben

Aux rares occasion ou je ressens le besoin de quelque chose de sain (et que les jeans taille 10 sont un peu trop serrés pour être confortables), je me dirige vers Gentle Ben. Le nouveau venu du brunch. Comme cet endroit est encore relativement nouveau et que les gens suivent surtout le bouche à oreille, même pendant les périodes les plus fréquentées, vous pourriez probablement trouver une place. L'intérieur mignon et moderne est agréable à l'œil et surtout la nourriture et le café sont agréables à l'estomac. S’y trouve un menu simple et même si je n'ai pas encore tout essayé je suis très satisfaite du Smoothie de fruits du dragon et le Steak Sandwich.

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Smoothie de fruits du dragon

 

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Steak Sandwich

 

Le bol de fruits de dragon n'est pas seulement un arc-en-ciel de couleurs, mais aussi un arc-en-ciel de nutriments et de saveurs. Pour quelqu'un qui était autrefois anti-alimentation-saine, je trouve ce plat savoureux, car les grains donnent une saveur salée bien équilibrée au melon sucré, au kiwi, à la papaye et à l'ananas. Mon mari, le carnivore, a vraiment apprécié son sandwich au steak et le côté bien assaisonné des frites..

 

Le café dispose également d'une équipe de baristes bien expérimentés qui sont très utiles pour aider les clients à choisir leur mélange idéal. Il existe une variété de café frais disponible et même un mélange maisons.

 

Emplacement:
Jl. K.H. Ahmad Dahlan No. 32, Pondok Indah, Jakarta

 

Horaires d'ouverture:
Le brunch est servi de 8h à 11h.


Et voilà mes amis, c'est mon top 3 des lieux de brunch à Jakarta.Dans cette ville trépidante que j’ai fait mienne, avec les établissements de restauration qui y germent tous les mois, je suis sûre que cette liste s’allongera.