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Vegetarische Restaurants in Indonesien

 

Der 1. Oktober ist der Weltvegetariertag mit dem Ziel, "die Freude, das Mitgefühl und die lebensfördernden Möglichkeiten des Vegetarismus zu fördern". Überall auf der Welt verzichten einige Menschen darauf, an heilig gehaltenen Tagen Fleisch zu essen. Am Karfreitag fasten die Katholiken und essen kein Fleisch, während einige Chinesen während des Mondmonats an zwei Tagen vegetarisch werden.

Inzwischen hat sich unter den Jugendlichen auch ein wachsender Trend zum Vegetarismus entwickelt. Für viele bedeutet Vegetarismus nicht nur kein Fleisch, sondern eine innere Überzeugung, die auf Glauben und Philosophie basiert, die zu einem Lebensstil geworden ist.

Da vegetarische Restaurants nicht sehr beliebt und schwer zu bekommen sind, muss man nach ihnen suchen oder sich mit Salaten oder fadem und langweiligem Essen zufrieden fühlen.

Um Ihnen zu helfen, vegetarische Restaurants in einer Anzahl von Hauptstädten in Indonesien zu finden, ist hier eine Liste, die sich spezifisch auf Vegetarier bezieht und geschmackvolle vegetarische Mahlzeiten anbietet:

 

Jakarta:

1 | BURGREENS

Vegetarische Restaurants in Indonesien
Bild von www.burgreens

Tempeh (Sojabohnenkuchen) Burger, Pilzensteaks, Zucchini-Nudeln ... Auch wenn diese Gerichte für Fleischliebhaber vielleicht nicht verlockend sind, aber sobald Sie eines dieser leckeren Gerichte herausbeißen, werden Sie vergessen, dass dies kein Fleisch ist und dass es Ihnen schmeckt und außerdem sehr nahrhaft.

Burgreens Bintaro
Songolas Green Space
Jl. Flamboyan Nr. 19 Rempoa
South Jakarta/Tangerang
Telefon: +62 8788 200 5070
e-mail: burgreens@gmail.com
Webseite: www.burgreens.com

 

2 | COLONIAL CUISINE & MOLECULAR

Vegetarische Restaurants in Indonesien
Bild von eatandtreats

Dieses „lässige gehobene Küche“ Restaurant befindet sich in der Lippo Mall, in Jakartas pulsierendem Stadtteil Kemang und serviert Speisen mit hochwertigen Bio-Zutaten. Hier werden Ihnen auch einzigartige molekulare Getränke serviert, die in der Stadt schwer zu finden sind und von Molekularmischungsexperten zubereitet werden. Obwohl es sich nicht ausschließlich um ein vegetarisches Restaurant handelt, ist eine ganze Seite auf der Speisekarte für Vegetarier gewidmet.

Colonial Cuisine & Molecular
Lippo Mall Kemang
Avenue of the Stars – UG-OD-11
Kemang Village
South Jakarta
Telefon: +62 21 23580198
Webseite: www.dharmakitchen.com

 

3 | VMAD (Vegetarische Verrücktheit)

Vegetarische Restaurants in Indonesien
Bild von VMAD

Dies ist ein ehemaliges indisches Restaurant, das seinen Namen, sein Image und seine Speisekarte umgestaltet hat. Nichtsdestotrotz bieten sie, ihren leckeren indischen Köstlichkeiten entsprechend, eine Auswahl an leckeren vegetarischen Optionen. Aber da es als ein indisches Restaurant begann, probieren Sie einige ihrer unwiderstehlichen indischen Küche.

VMAD Vegetarische Madness
Jl. Danau Sunter Utara Raya Blok R Nr. 46 - 48
Sunter, Nord-Jakarta
Telefon: +62 21 651 6075/ +62 21 651 6077

 

 

Bali:

1 | SAKTI DINING ROOM – FIVELEMENTS

Vegetarische Restaurants in Indonesien
Bild von fivelements

Stellen Sie sich ein elegantes Gourmetrestaurant inmitten üppiger tropischer Teiche und Gärten vor. Und der beste Teil? Es serviert exquisites vegetarisches Essen, das Sie auf eine unglaubliche Reise mit dem Ziel führt, den Körper, den Geist und die Seele zu pflegen.

Sakti Dining Room
Fivelements Puri Ahimsa Banjar Baturning,
Mambal, Bali 80532
Telefon: +62 361 469 260 / +62 361 469 206 / +62 821 46587975
e-mail: contact@fivelements.org
Webseite: http://www.fivelements.org/en/cuisine/sakti-dining-room

2 | EARTH CAFE

Vegetarische Restaurants in Indonesien
Bild von earthcafebali

Dies ist ein trendiges Market-Slash-Restaurant, das frisches gesundes Essen serviert. Es hat eine vollständige Auswahl an schwer zu findenden Roh- und Bio-Zutaten und serviert einige der besten indonesischen und westlichen vegetarischen und veganen Speisen.

Earth Cafe & Market
Jl. Lesmana/ Oberoi Nr. 99
Seminyak, Bali
Telefon: +62 361 736 645
Webseite: www.earthcafebali.com

Yogyakarta:

1 | MILAS

Vegetarische Restaurants in Indonesien
Bild von foodyplace

Viele haben diese Einrichtung als einen der besten Orte für vegetarisches Essen in Yogyakarta nominiert. Es serviert eine Mischung aus indonesischen und westlichen Speisen in einem Gartenambiente, das sich perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder romantisches Abendessen eignet.

Milas
Jl. Prawirotaman IV 127 B
Yogyakarta, Zentral-Java
Telefon: +62 274 742 3399

 

Lombok:

1 | SHAKE & BAKE

Vegetarische Restaurants in Indonesien
Bild von Shake & Bake

Der Geruch von frisch gebackenem Brot allein reicht aus, um Sie zu dieser malerischen vegetarischen Bäckerei zu locken, die stolz darauf ist, einige der leckersten Falafels zu servieren, die Sie je essen werden. Dies ist ein exzellenter Brunch / Mittagessen-Ort am Strand, der Essen bietet, das so lecker ist, dass man vergisst, dass es so gesund ist.

Shake & Bake
Jl. Pantai Gerupuk
Sengkol, Lombok
Telefon: +62 823 4019 3656
 

Medan:

1 | SOCRATES

Vegetarische Restaurants in Indonesien
Bild von Socrates

Es ist eine einzigartige Einrichtung, in der Sie inmitten einer mit antiken Ornamenten gefüllten Bibliothek speisen können. Seine vegetarischen Gerichte sind auch nicht weniger erstaunlich als die Einstellung des Restaurants, die seine "Ziege" Satay oder gebratenes "Huhn" einschließt. Es ist der perfekte Ort für einen hungrigen vegetarischen Bücherwurm.

Socrates
Jln. Airlangga Nr.. 14C
Medan 20112
Telefon: +62 811 612 254 / +62 61 456 8950