インスタグラマーが行くべきジャカルタにある5つのカフェ。

19 9月 2016

コーヒーは、もはやエネルギーを増進する朝の飲物だけではない。

朝の習慣となり、社会的な集まりや会議、仲間とのおしゃべりでも、たくさんの人の手の中にコーヒーカップが見られる。

そしてもちろん、世界で最も大きい群島にあるジャカルタでも、友人とおしゃべりをしている間に、カップ1杯という暖かい恋人との時間を楽しんでみよう。

しかし、ジャカルタに来てやるべき事となると、それほど単純な事ではない。
ジャカルタではコーヒーをすするだけなく、インスタグラムに彩りを与える絵に描いたような美しい場所で、おしゃべりをしている瞬間をアップロードすれば、最高の時間をシェアすることが出来る。
さて、どこに行くべきか探しているならば、コーヒーと共に、指が写真を撮りたくてたまらなくなるようなインスタグラムの投稿にピッタリのトップ5のカフェを選んだ。


1. Ruang Seduh :ルアンセデゥー



はじめに、これはスターウォーズ・ギャラリーでない。しかし、クマン(南ジャカルタ)にあるアクサラ本屋の後ろに隠れた入り口を入ると同時に、大きなストームトルーパーヘルメットによって迎えられたと思う人もいるかもしれない。
ヘルメットは、インドネシアはもちろん、世界中から集まった最高の豆を磨くコーヒー・グラインダーだ。

ルアンセデゥーのミニマルなインテリアは白で統一され、そして、目立つヘルメットはもちろんあなたのSNSでシェアするべきな写真を撮る絶好の場所だ。
ゆったりとフレッシュローストのコーヒーを飲みたいと思っているならば、入り口から少し離れた、ミニシアターのキノサルス付きの柔らかなクッションのある席がおすすめだ(予約殺到の席なので注意)。

このユニークなコーヒーショップは、二、三か月ごとに変わる慎重に選ばれた豆から、2、3種類のホット・コーヒーを提供している。
アイスコーヒーを楽しみたい人には、アイスコーヒー専用に作られたボトルも販売している。
ぜひ、試飲し、お口に合うコーヒーを見つけよう。

他のポイントは、バリスタに案内されている間、コーヒーの入れ方も選べられることだ。


RuangSeduh

ルアンセデゥー

Jl. Kemang Raya 8B

Kemang, South Jakarta

(アクサラ書店の後ろ)

インスタグラム: @ruangseduh

営業時間: 08:00 – 21:00


2. 1/ 15 Coffee (One Fifteenth Coffee)

1/15コーヒー(15分の1のコーヒー)



2、3年前にお店を開いた時から、15分の1のコーヒーはジャカルタのコーヒー好きの間で人気を誇っている。
その暖かく気持ちの良い店内の一度入ったら出たくなくなる雰囲気は、シンプルな見た目とは裏腹に客を夢中にさせる。
友人と一緒に仕事後のストレス解消に最適で、経験豊かなバリスタによるコーヒーと共におしゃべりをするには最高の場所だ。

このお店は最も有名でシンプルな1:15の割合でコーヒーを淹れる方法から名づけられた。

フレンチプレスやカリタウェーブ、シフォン等様々な種類の淹れ方の要望に応えている。コーヒーに詳しくなくても、店員に最高の一杯をくださいと申し出れば、選び抜かれた豆を使った極上の一杯を楽しめる。


1/15 – One Fifteenth Coffee

Jl. Gandaria I/63

Kebayoran Lama, South Jakarta

インスタグラム: @115coffee

営業時間:9:00-21:00



3. Sophie's Authentique

ソフィのオーセンティック




おいしいバターの様なクロワッサンを片手に、かわいいパリのカフェでカップ1杯を飲みたいと夢見ている女性は、そのためだけにフランスに行く必要はない。

ソフィのオーセンティックは、一杯の幸せとオーセンティックなフランス風ペストリーを提供する、まるでフランスのパン屋さんの様なお店だ。
甘いものやブランチが大好きな人に限らず、そのユニークでかわいらしい装飾は、幻想的な古典フランスの歌が現実になった様だ。
もし運がいいと、パン屋のアウトレットの全てで利用できるブランコのシートに座れる。

チペテラヤ店ではかわいらしいロフト席でサンセットを楽しみながら優雅な午後の時間を満喫できるため、こちらの店舗もぜひチェックしてみよう。


Sophie's Authentique

ソフィのオーセンティック

Jl. Kemang Selatan I/ 20a

Kemang, South Jakarta

営業時間:8:00-17:00(日―金), 8:00-18:00 (土)


Kuningan City – Ground Floor #40

Jl. Prof. Dr. SatrioKav. 18

Kuningan, South Jakarta

営業時間:7:00-22:00


Jl. Cipete Raya No. 11

Fatmawati, South Jakarta

営業時間: 8:00-22:00


Jl. Cikajang No. 48,

Senopati, South Jakarta

営業時間: 8:00-22:00(日―木)、8:00-0:00(金、土)

インスタグラム: @authentiquejkt


4. Giyanti Coffee Roastery

ギヤンティ・コーヒー・ロースト


ここは、コーヒー愛好家、芸術好き、単純に友人と良い雰囲気で話すのが好きな人々には最高のお店だ。
周りにカリ・デリ・レストランや、ヌジャニブスパ等骨董品を見つけることで有名な通りにあるこのカフェは、ビンテージのかわいらしいインテリアに囲まれ、柔らかなソファーに座りながら美味しい食べ物、良いコーヒーとを味わうことが出来る。
一方、テラス席では、カラフルな絵や標識などを眺めながらゆったり出来る。

ギヤンティは、国の全域の農民から直接供給されるインドネシアオリジナルのローストを提供している。
店の中では、オーナーの情熱のこもったエスプレッソ機械(ビクトリア・アルドゥイーノ)を見ることができ、ジャカルタのコーヒーで最高の1杯を作るのに用いられている。
しかし、それが全てであるというわけではなく、この町で最も美味しいベーカリーとしても楽しめる。
コーヒーにもう一品、ギヤンティの美味しい牛肉パイ、または本物のオーストラリアのラミントン・ケーキを味見してみよう。

水曜日から土曜日開店していないので注意。日曜日から火曜日は、端正に豆を挽いている。


Giyanti Coffee Roastery

ギヤンティ・コーヒー・ロースト

Jl. Surabaya No.20

Menteng, Central Jakarta

インスタグラム: @giyanticoffee

営業時間: 9:30-17:30


5. Pipiltin Cocoa

ピピルティンココア



ここはもともとチョコレート店として開店したが、ピピルティンココアはジャカルタのジャバで最もすばらしい一杯を提供している。
しかし、このお店以上に今回紹介したいのは、姉妹カフェのアノマリで提供されるコーヒーだ。
このお店は、それはもう居心地のよいカフェで、デザートの1つを注文してみよう!

ここでデザートのかわいい写真を撮って、インスタグラムでアップロードするのが好きなあなたにとって天国だ。

繊細で可愛すぎるデザートに2枚、いや10枚以上の写真を撮ってしまうに違いない。

見た目の可愛さだけでなく、味にもこだわっていて、一口食べてると夢の世界に連れていかれる様だ。

サインタバナンチョコレート農場と呼ばれる、ホワイトチョコレートパンナコッタとマンゴー・ラビオリは、土の上に卵が乗っているような見た目で人気商品の一つだ。


Pipiltin Cocoa

ピピルティンココア

Sarinah Building Ground Floor

Jl. MH Thamrin no. 11

Central Jakarta


Jl. Senopati no. 27

KebayoranBaru, South Jakarta


Chocolate Factory:

Jl. Barito 2 No. 5

KebayoranBaru, South Jakarta

インスタグラム: @pipiltincocoa

営業時間: 10:00-22:00

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