Gôutez le fameux Rendang a Pasar Atas


La cuisine et la culture à Sumatra Ouest est a découvrir. L'artisanat produit ici un tissus très particulier, le "Songket", tissés à la main avec de l'or et de l'argent, utilisant des couleurs tel que le rouge, bleu ciel, le jaune ou le vert profond; des pièces brodées élégantes qui sont utilisées lors des mariages traditionnels, tel le brodé "Peranakan", mais aussi utilisé pour des accessoires et des sandales, des filigranes, des sculpture sur bois, pour des vêtement de prière et bien d'autre encore. La cuisine là bas est représentée par le fameux et emblématique "Rendang", plat que CNN Go appelle "le plus populaire au monde". Le boeuf coupé en cubes a été mariné et cuit dans de nombreux types d'ingrédients, lui conférent un goût unique et inoubliable, servit un riz cuit à la vapeur, simplement divin. Vous pouvez trouver le fameux rendang à Pasar Atas dans la ville de Padang, l'endroit le plus indiqué pour la nourriture Padang. Mais attention, la plupart des plats Padang sont connu pour être extrêmement pimenté, comme vous pourrez le voir avec la sauce rouge dégoulinant de presque tous les plats. Un dessert chaud vaut aussi le détour, c'est le Pisang Kapik, ou la banane au barbecue, qui devient sucré, acide ou salé et ajouté à de la noix de coco et du sucre brun. Il y a aussi d'autres friandises à emporter ou grignoter sur la route, comme les nombreux types de craquelins faits de manioc, pommes de terre ou de patates douces, couvertes de fromage ou de sauce chili.

Points Marquants
Adresse
Padang
Admission
-
L'Heure d'Ouverture
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Plus d'Informations
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La cuisine et la culture à Sumatra Ouest est a découvrir. L'artisanat produit ici un tissus très particulier, le "Songket", tissés à la main avec de l'or et de l'argent, utilisant des couleurs tel que le rouge, bleu ciel, le jaune ou le vert profond; des pièces brodées élégantes qui sont utilisées lors des mariages traditionnels, tel le brodé "Peranakan", mais aussi utilisé pour des accessoires et des sandales, des filigranes, des sculpture sur bois, pour des vêtement de prière et bien d'autre encore. La cuisine là bas est représentée par le fameux et emblématique "Rendang", plat que CNN Go appelle "le plus populaire au monde". Le boeuf coupé en cubes a été mariné et cuit dans de nombreux types d'ingrédients, lui conférent un goût unique et inoubliable, servit un riz cuit à la vapeur, simplement divin. Vous pouvez trouver le fameux rendang à Pasar Atas dans la ville de Padang, l'endroit le plus indiqué pour la nourriture Padang. Mais attention, la plupart des plats Padang sont connu pour être extrêmement pimenté, comme vous pourrez le voir avec la sauce rouge dégoulinant de presque tous les plats. Un dessert chaud vaut aussi le détour, c'est le Pisang Kapik, ou la banane au barbecue, qui devient sucré, acide ou salé et ajouté à de la noix de coco et du sucre brun. Il y a aussi d'autres friandises à emporter ou grignoter sur la route, comme les nombreux types de craquelins faits de manioc, pommes de terre ou de patates douces, couvertes de fromage ou de sauce chili.

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